溝端淳平くんと世界ウルルン滞在記11月18日放送

世界ウルルン滞在記で、溝端淳平くん（ジュノンボーイ）はレギュラー司会をつとめています。溝端淳平くんにとって世界ウルルン滞在記は、自分自身も感動して為になることが多い、すごく大事な番組です。

そのウルルン、11月18日のゲストは俳優・池内博之さん（30歳）です。

池内博之さんは料理が大好きで得意分野は和食とイタリアンだそうです。そんな池内博之さんが、今、全米で最も予約の取りにくいレストランの一つと言われているレストラン「ゲーリー・ダンコ」で、カリフォルニア料理の修行に励みます。

フィッシャーマンズワーフ近くにあるカリフォルニア料理レストラン「ゲーリー・ダンコ」は、一般の人々の投票によって評価が決まるレストランガイド「ザガットサーベイ」で6年連続人気1位になりました。今、全米で最も予約の取りにくいレストランの一つと言われています。

オーナーシェフのゲーリーさん（50歳）は、名門ホテル「リッツ・カールトン・サンフランシスコ」の初代総料理長を務めた後、99年にレストラン「ゲーリー・ダンコ」をオープンしました。彼は「ベストニューレストラン賞」「ベストシェフ・カリフォルニア賞」など数々の賞を受賞しました。

ゲーリーさんの料理は、スイカとリコッタチーズの前菜や、牡蠣にレタスのソース、ロブスターにメロンとマンゴーソースなど、奇想天外な食材の組み合わせで予想できない味を生み出しています。海苔やエノキ茸などの日本の食材もゲーリーさんのお気に入りです。

そんなゲイリーさんに池内博之さんが料理を学びます。
また池内博之さんは、創作料理にも挑みます。

そんな池内博之さんの料理修行ウルルンですが、溝端淳平くんにはどんな感動があったのでしょうか？

また、なかなか当たらないクイズですが、今回はどうだったでしょうか？